碳氫元素分析儀是檢測碳元素和氫元素的專用儀器設備，原理：第 一節電爐起加熱燃燒樣品的作用，第 二節電爐用來燃燒氧化試驗熱解后未氧化的產物，第 三節電爐用來補充燃燒整個燃燒過程，在密閉通氧下進行。
設備：瓷舟，磨口塞，帶腳玻璃管。
注意事項如下：
（1）在燃燒過程中，必須滿足能夠使試樣完全燃燒的條件，無論在燃燒過程中要經歷多少反應，都能使樣品中的碳和氫定量的轉化為二氧化碳和水。
（2）必須清除干擾反應的產物，使燃燒反應后，只有純凈的二氧化碳和水進入吸收裝置。
（3）必須選擇適當的吸收劑，使二氧化碳和水能定量的被吸收；同時也要維持一定的氣體流速，使吸收反應有充裕的時間得以進行，氣體流速同時也是保證完全燃燒的必要條件。
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